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Associazione Culturale Open Sicily
Salvaguardiamo la Sicilianità
Esperienze in Sicilia - Cooking Class
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Vivi la Sicilia autentica partecipando alla nostra Cooking Class che si svolge a Randazzo, a pochi chilometri da Taormina.
Randazzo è il paese d'origine di Chris, socio fondatore dell'Associazione Culturale Open Sicily, creata con l'obiettivo di preservare la ‘sicilianità’ dei nostri paesi, mostrando le loro tradizioni culturali, storiche, artistiche, enogastronomiche.
Paese dall'aspetto medievale, Randazzo è conosciuto per la produzione di vino e il buon cibo.
proposto dura circa quattro. È una vera e propria esperienza in Sicilia, in quanto andremo alla scoperta dell'enogastronomia siciliana.
Cooking Class a Taormina e vicino l'Etna
Svolgimento
Quest'esperienza dura circa quattro ore e può svolgersi di mattina o di pomeriggio.
A meno che non sia previsto il prelievo dell'ospite in hôtel, ci incontreremo direttamente a Randazzo.
Da qui andremo a visitare un'azienda agricola in cui potremo assaggiare l'olio d'oliva prodotto sul posto, per poi proseguire con la Cooking Class.
Faremo un vero e proprio viaggio nell'enogastronomia siciliana, realizzando dei maccheroni fatti a mano con il ferretto ; scopriremo poi come si realizzano i cannoli e prepareremo insieme il ripieno alla ricotta.
Si passerà poi al pasto (pranzo o cena), composto dai piatti che avremo realizzati : maccheroni (che verranno preparati alla norma) e cannoli alla ricotta.
Per ulteriori informazioni, contattaci compilando il form qui di seguito.
Saremo felici di risponderti !
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